Culinair Solidair
De solidaire maaltijd is één van de klassiekers onder de actiemodellen van Broederlijk Delen. Vrijwilligers bereiden een maaltijd en verkopen die op school, aan de leden van hun vereniging of parochie of aan het grote publiek.
© Jos VerhoogenOveral in Vlaanderen komen mensen samen aan tafel voor een ontbijt, een brunch, een warme maaltijd. Een maal bereid door vrijwilligers, met eerlijke producten van dichtbij en veraf, vaak gebaseerd op een Zuiders recept.
Zeer goede resultaten
In 2010 organiseerden jullie in heel Vlaanderen opnieuw heel wat solidaire maaltijden. We kregen 182 registraties binnen en 303 groepen stortten hun opbrengst correct door met de code 0223 van Culinair Solidair. Dat bracht ons op een voorlopig totaal van ruim 241.000 euro!
Registreer je maaltijd
Registreren kan vanaf 10 september 2010. De registratie van jouw solidaire maaltijd geeft recht op enkele niet te missen voordelen:
- Jouw solidaire maaltijd wordt aangekondigd op de website, wat extra promotie oplevert.
- Je ontvangt het pakket ‘Culinair Solidair’ met ondersteunende materialen en recepten. Je stelt het zelf samen al naargelang de behoefte.
- Je ontvangt een reductiebon van Oxfam Wereldwinkels.
- Je ontvangt gratis het nodige aantal onderleggers (NIEUW!)
- Met jouw registratie en de storting van de opbrengst vóór 15 mei 2011 doe je mee aan een wedstrijd. De winnende groep mag gaan kokkerellen met een befaamd chef-kok en nadien genieten van de zelf bereide culinaire geneugten.
De computer pikte er willekeurig de winnaar van 2010 uit. Tien personen van de Werkgroep Broederlijk Delen – federatie Rupel mogen binnenkort helemaal gratis een avondje gaan kokkerellen en tafelen met topchef Herbert Robbrecht in het gelijknamige restaurant in Vrasene (Beveren).
Burundese gerechten
Kookavonden
Ma 31 januari: Lier, Antwerpen
Di 1 februari: Arendonk, Antwerpen
Wo 2 februari: Borgloon, Limburg
Vr 4 februari: Sint-Niklaas, Oost-Vlaanderen
Wo 9 februari: Houthalen, Limburg
Do 10 februari: Halle, Vlaams-Brabant
Vr 11 februari: Deinze, Oost-Vlaanderen
Za 12 februari: Koekelare, West-Vlaanderen
Wo 16 februari: Perk, Vlaams-Brabant
Do 17 februari: Tienen, Vlaams-Brabant
Solidair tafelen kan op verschillende manieren en met diverse ingrediënten. Ook voor de menukaart zijn er tal van mogelijkheden. Tips krijg je op een regionale kookavond en vind je dit najaar op de website.
Op een kookavond leer je, onder deskundige begeleiding, enkele Burundese gerechten klaarmaken. Inschrijven doe je minstens 14 dagen vóór de kookavond op de regionale dienst. Je betaalt 5 euro als bijdrage in de kosten.
Snel naar
- BlogportaalVerhalen uit de wereld
- Mijn.broederlijkdelen.beMateriaal downloaden & bestellen
- AgendaWat is er te doen?
Culinair Solidair


